receitas da magali #2

aeeeeeeeeeeeeeee gente mais uma vez agente aqui postando! e hoje vou postar uma pizza muito boa mas muito boa mesma quem faz ela é a minha tia (tianinha)

PIZZA DO FAUSTÃO

Massa:


1kg de farinha de trigo
30g de fermento biológico dissolvido em 5° ml de água morna
1 pitada de açúcar
550ml de água
30g de sal
20ml de azeite
molho de tomate.

Recheio:


100g de salaminho (tipo italiano)
200 g de queijo mussarela
alcaparros (a gosto)
fatias de pimentão vermelho (se você quiser colocar coloque)
azeitonas
oregano

 Modo de preparo: (massa)


Misture todos os ingredientes (da massa e do recheio) numa tigela e deixe descansar por 10 minutos. passe um pouco de azeite nas mão e abra a massa numa assadeira. Reserve por 1h. Cubra a pizza com o molho de tomate e leve para assar por 20min. aproximadamente.

Modo de preparo: (recheio)

cubra com salaminho e queijo e salpique as alcaparras o pimentão(senão for colocar não precisa ta bom!) azeitona e oregano por cima e coloque no forno por mais o menos 20min.

Bom apetite! BJS

ASS: Magali (Larissa e Tianinha)